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Paula Escribano

Paula Escribano es una periodista apasionada por la gastronomía. Explora recetas tradicionales, innovaciones culinarias y tendencias alimentarias con un estilo sencillo e inspirador.
Dignificar la profesión y mantener el éxito

Gastronomía

Dignificar la profesión: claves para mantener el éxito profesional

Desde la experiencia diaria en oficinas, talleres y consultorios surge una pregunta recurrente: ¿cómo lograr

Paula Escribano

Cierres y traspasos en los bares del Tubo de Zaragoza: "Para que te salgan las cuentas hay que facturar mucho cada mes"

Gastronomía

Bares del Tubo de Zaragoza: cierres y traspasos por baja facturación

El ambiente en El Tubo de Zaragoza vivió un pulso estival muy intenso: terrazas a

Paula Escribano

La exclusiva carta de la foodtruck de Dabiz Muñoz que se estrena en Zaragoza y sus precios

Gastronomía

Foodtruck de Dabiz Muñoz: carta, estreno en Zaragoza y precios

La famosa foodtruck del chef Dabiz Muñoz vuelve a instalarse en Zaragoza aprovechando el aumento

Paula Escribano

Talento aragonés para clausurar el congreso de cocina de alta montaña Andorra Taste

Gastronomía

Andorra Taste clausura con talento aragonés el congreso de cocina de alta montaña

El talento aragonés tomó protagonismo en la clausura de un congreso que fusiona gastronomía y

Paula Escribano

El té matcha conquista Aragón: de las cafeterías de especialidad a las cocinas

Gastronomía

Té matcha Aragón conquista cafeterías y cocinas domésticas

El té matcha se ha colado en la vida cotidiana con la misma naturalidad con

Paula Escribano

Jasone San Martín, sumiller de Zaragoza con sol Repsol: "Antes no me gustaba el vino"

Gastronomía

Sumiller de Zaragoza Jasone San Martín con sol Repsol: antes no me gustaba el vino

Nacida en Donostia pero con el corazón arraigado al Ebro, Jasone San Martín se mudó

Paula Escribano

El barrio de San José acerca el vino a los zaragozanos: "Hay que poner en valor el trabajo de nuestras bodegas"

Gastronomía

Vino en San José: zaragozanos valoran el trabajo de las bodegas

El barrio de San José vuelve a poner el vino en el centro de la

Paula Escribano

Fotos | El vino sale a la calle en el barrio de San José de Zaragoza

Gastronomía

Vino en Zaragoza: fotos de la fiesta callejera en el barrio de San José

Las calles del barrio de San José en Zaragoza se transformaron en un escenario donde

Paula Escribano

Jordi Cruz, cocinero, revela su truco de la piel del calabacín: "La utilizaremos para dar sabor y color a nuestro pesto"

Gastronomía

Jordi Cruz revela truco: usar piel del calabacín para dar sabor y color al pesto

El calabacín, discreto y abundante en los mercados de septiembre, guarda mucho más potencial del

Paula Escribano

Cinco vinos icónicos para celebrar las bodas de plata de Pago de Aylés

Gastronomía

Pago de Aylés: 5 vinos icónicos para celebrar sus bodas de plata

Desde el primer día del nuevo milenio nació un proyecto vitivinícola que ha marcado el

Paula Escribano

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