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Paula Escribano

Paula Escribano es una periodista apasionada por la gastronomía. Explora recetas tradicionales, innovaciones culinarias y tendencias alimentarias con un estilo sencillo e inspirador.
Abre una nueva cafetería italiana en Zaragoza: "Café, helados y clásicos salados que saben a Sicilia"

Gastronomía

Cafetería italiana en Zaragoza abre con café, helados y clásicos salados al estilo Sicilia

Zaragoza suma una nueva dirección imprescindible para los amantes de la gastronomía italiana: una cafetería

Paula Escribano

Este es el restaurante de España que tiene las mejores patatas bravas del mundo: el segundo está en Aragón

Gastronomía

Mejores patatas bravas del mundo: restaurante español número 1, el segundo está en Aragón

El sabor de las patatas bravas volvió a ser protagonista en Palencia: una mezcla de

Paula Escribano

Ni de calabaza ni de calabacín: la crema perfecta para aprovechar la temporada de setas en Aragón

Gastronomía

Receta crema de setas: fácil con calabaza y calabacín para la temporada en Aragón

Los bosques aragoneses vuelven a llenarse de actividad cuando el otoño empuja a aficionados y

Paula Escribano

José Andrés (56 años), cocinero de España, sobre su salsa al pesto: "Echaremos la albahaca en cuanto los piñones estén un poco más triturados"

Gastronomía

José Andrés recomienda añadir la albahaca al pesto cuando los piñones estén más triturados

Si te atrae la cocina sencilla pero llena de sabor, la forma en que un

Paula Escribano

Una hamburguesa rosa y con purpurina, de Zaragoza, pasa a la final del campeonato de 'smash'

Gastronomía

Hamburguesa rosa con purpurina de Zaragoza llega a la final del campeonato de smash

En Zaragoza se respira una nueva ola de creatividad hamburguesera: las smashburgers siguen consolidándose y

Paula Escribano

Truco de la abuela para cocinar unos filetes congelados perfectos sin descongelarlos antes

Gastronomía

Filetes congelados sin descongelar: cómo cocinarlos perfectos con truco de la abuela

Tener el congelador lleno de carne y pescado es una costumbre habitual en muchos hogares

Paula Escribano

Tiramisú de pistacho: la alternativa saludable al tradicional postre italiano

Gastronomía

Tiramisú de pistacho: alternativa saludable al clásico postre italiano

Un postre puede ser sabroso y compatible con una rutina de entrenamiento: eso es lo

Paula Escribano

Abre una cafetería en el centro de Zaragoza ideal para las Fiestas del Pilar: de tartas de queso al estilo japonés a deliciosos 'pancakes'

Gastronomía

Cafetería en el centro de Zaragoza para las Fiestas del Pilar: tartas de queso japonés y pancakes

Zaragoza estrena un nuevo espacio dedicado al café de especialidad. Tras el éxito de su

Paula Escribano

Moonlight de Zaragoza suma su tercera estrella en los premios Top Cocktail Bars: "Esto es solo el principio"

Gastronomía

Moonlight Zaragoza logra su tercera estrella en los premios Top Cocktail Bars

Zaragoza vuelve a situarse en el radar internacional de la coctelería gracias a Moonlight Experimental

Paula Escribano

Esta es la forma correcta de lavar el brócoli antes de cocinarlo

Gastronomía

Cómo lavar el brócoli correctamente para eliminar suciedad y pesticidas

El brócoli se ha convertido en una presencia habitual en las mesas españolas. Su aspecto

Paula Escribano

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