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Paula Escribano

Paula Escribano es una periodista apasionada por la gastronomía. Explora recetas tradicionales, innovaciones culinarias y tendencias alimentarias con un estilo sencillo e inspirador.
La presentación del catálogo de cestas de Montal anuncia que la Navidad está cerca en Zaragoza

Gastronomía

Catálogo de cestas Montal en Zaragoza adelanta la navidad

La temporada festiva ya palpita en los pasillos de la bodega Montal: su nuevo catálogo

Paula Escribano

Pepe Rodríguez (57 años) sobre la receta que triunfa en su casa: "Les encanta a mis hijos y las hago cuando tengo tiempo libre"

Gastronomía

Pepe Rodríguez: receta familiar que triunfa en su casa y encanta a sus hijos

Cuando se habla de chefs que han calado en la cultura gastronómica española, Pepe Rodríguez

Paula Escribano

Las magdalenas de nata más fáciles de hacer: la receta para que salgan suaves y esponjosas

Gastronomía

Magdalenas de nata: receta fácil para que queden suaves y esponjosas

Las magdalenas ocupan un lugar fijo en la rutina de desayuno y merienda: crujientes por

Paula Escribano

El bizcocho de manzana más fácil y sabroso para hacer en casa

Gastronomía

Bizcocho de manzana: receta fácil y sabrosa para hacer en casa

El olor del horno llenando la cocina, la corteza dorada que cruje al cortarlo y

Paula Escribano

Dani García (49 años), cocinero de España: "En el caldo donde vamos a cocer las lentejas añadimos el chorizo y la zanahoria y con eso haremos un puré"

Gastronomía

Receta de lentejas de Dani García: chorizo y puré de zanahoria

Cuando el termómetro baja, nada reconforta tanto como un buen plato de cuchara. Entre las

Paula Escribano

Ya se conoce la fecha de la primera edición del Aragón Cachopo Fest: un festival para "poner en valor el producto de cercanía"

Gastronomía

Aragón Cachopo Fest: fecha de la primera edición para poner en valor el producto de cercanía

Aragón estrenará un evento gastronómico que promete poner a prueba la creatividad de cocineros y

Paula Escribano

Jorge Algarate, el chef que ha vuelto al cole, gana el certamen nacional de nuevos talentos en la feria Gastrónoma

Gastronomía

Chef Jorge Algarate gana certamen nacional de nuevos talentos en Gastrónoma

El joven cocinero zaragozano Jorge Algarate se impuso en la tercera edición del Concurso Nuevos

Paula Escribano

José Andrés (56 años), chef español, sobre el ingrediente secreto de sus lentejas: "Un poco de vinagre de Jerez encima"

Gastronomía

José Andrés, chef español: el ingrediente secreto de sus lentejas es vinagre de Jerez

Las lentejas forman parte del recetario familiar en España: comfort food que vuelve cada otoño

Paula Escribano

El restaurante de Zaragoza con una hamburguesa de miedo para Halloween: creada por un payaso y edición limitada

Gastronomía

Zaragoza: hamburguesa de Halloween creada por un payaso y edición limitada

La ciudad se prepara para atraer a los amantes del terror y la buena mesa:

Paula Escribano

Una ruta para descubrir en Zaragoza el sabor de la chistorra navarra: estos son los bares que participan

Gastronomía

Chistorra navarra en Zaragoza: ruta y bares participantes

Hace un año que la Chistorra de Navarra obtuvo la distintiva Indicación Geográfica Protegida, un

Paula Escribano

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