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Paula Escribano

Paula Escribano es una periodista apasionada por la gastronomía. Explora recetas tradicionales, innovaciones culinarias y tendencias alimentarias con un estilo sencillo e inspirador.
5 restaurantes de Zaragoza para comer una parrillada de marisco por menos de 40 euros

Gastronomía

Parrillada de marisco en Zaragoza: 5 restaurantes por menos de 40 euros

Zaragoza no es solo tapas y ternasco: su oferta de marisco ha ido ganando protagonismo

Paula Escribano

El truco de Jordi Cruz (47 años), chef de España, para detectar si una seta boletus es fresca: "Como de gimnasio"

Gastronomía

Jordi Cruz: truco para saber si un boletus está fresco

El otoño trae consigo la llegada de las setas a los mercados y a las

Paula Escribano

Nuevos tiramisús en lata de una cafetería de especialidad en Zaragoza: el día que puedes conseguirlos gratis

Gastronomía

Tiramisús en lata gratis en Zaragoza: día en que la cafetería de especialidad los regala

En Zaragoza hay una cafetería que está dando de qué hablar: una apuesta por el

Paula Escribano

Aragón, referente de alimentación saludable en el Congreso Mundial de Ciencia y Cocina

Gastronomía

Alimentación saludable: Aragón, referente en el Congreso Mundial de Ciencia y Cocina

El pasado jueves, el histórico edificio de la Universidad de Barcelona se llenó de conversaciones,

Paula Escribano

Dani García (49 años), cocinero en España: "Para hacer una mayonesa perfecta es tan fácil como que los huevos estén a temperatura ambiente"

Gastronomía

Mayonesa perfecta: huevos a temperatura ambiente, el truco de Dani García

Preparar una hamburguesa en casa con patatas fritas mejora notablemente cuando la acompañas de una

Paula Escribano

La nueva carta de Moonlight: cócteles creativos que son un folio en blanco

Gastronomía

Cócteles creativos en Moonlight: nueva carta como un folio en blanco

Borja Insa, natural de Zaragoza, ha convertido la coctelería en su idioma y la creatividad

Paula Escribano

La receta de calabaza gratinada al horno: sencilla y con solo cuatro ingredientes

Gastronomía

Receta calabaza gratinada al horno: fácil con solo 4 ingredientes

La calabaza, con su dulzor natural y textura jugosa, se ha convertido en un ingrediente

Paula Escribano

El restaurante de Zaragoza que da auténtico terror y no te puedes perder en Halloween

Gastronomía

Restaurante Zaragoza terrorífico para Halloween: experiencia imprescindible

Zaragoza se llena de calaveras, luces y sabores cuando se aproxima la noche más sombría

Paula Escribano

La historia de Los Cántaros: el mesón de Zaragoza que se incendió antes de ganar un concurso de tapas

Gastronomía

Incendio en mesón Los Cántaros de Zaragoza antes de ganar concurso de tapas

Una noche de tensión en el casco urbano de Zaragoza terminó sin mayores daños gracias

Paula Escribano

Dos aragoneses, en la final del certamen de mejor maestro chocolatero de España

Gastronomía

Mejor maestro chocolatero de España: dos aragoneses llegan a la final

Dos maestros chocolateros de Aragón llevaron el sabor de su tierra a la última edición

Paula Escribano

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